Pâtes aux Fruits de Mer : linguine et pain à l’ail

Préparation des linguine aux Fruits de Mer

1. Cuisson des Pâtes

• Faites cuire les linguines dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
• Égouttez-les en conservant un peu d’eau de cuisson.

2. Pain à l’Ail grillé

• Dans une grande poêle, faites revenir une gousse d’ail écrasée dans un filet d’huile d’olive.
• Grillez les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Réservez.

3. Préparation de la Sauce

• Dans la même poêle, ajoutez un peu d’huile si nécessaire. Faites revenir la deuxième gousse d’ail émincée, puis incorporez la purée de tomates.
• Salez, poivrez et laissez mijoter pendant 5 minutes.
• Incorporez le Mélange de Fruits de Mer Pescanova et laissez cuire encore 3 à 4 minutes.

4. Assemblage de vos Pâtes aux Fruits de Mer

• Ajoutez les linguines et un peu d’eau de cuisson pour lier la sauce. Mélangez bien.
• Terminez par du basilic frais ciselé.
• Servez bien chaud, accompagné de vos tranches de pain grillé à l’ail.

Ça n’a jamais été aussi simple de se régaler, SUUUUUPER FACILE !

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