Fajitas de Crevettes aux Poivrons et Pico de Gallo

Mode de préparation :

• Préparer le pico de Gallo en mélangeant les dés de tomates, du piment frais hachés, l’échalote. Réserver.

• Faire chauffer de l’huile pour faire revenir l’ail et les crevettes décortiquées déjà cuites Pescanova pendant 3 minutes.

• Ajouter les lamelles de poivrons et le mélange d’épices pour Fajitas du kit. Assaisonner selon vos goûts. Faire revenir 5 minutes à feu moyen.

• Dans une poêle, réchauffer les tortillas de chaque côté 5 secondes.

• Garnir les tortillas avec la préparation crevettes/poivrons et le Pico de Gallo.

• Servir chaud avec la sauce à napper du kit Fajitas et la coriandre.