Crevettes & Gambas

Salade fraîche aux Fruits de Mer

Avec cette salade aux fruits de mer, c’est la Méditerranée qui s’invite dans votre assiette ! Idéale pour un déjeuner léger ou un dîner express !

Découvrez notre recette à base de légumes frais et du Mélange de Fruits de Mer Pescanova, un mix aussi pratique que délicieux, composé des fruits de mer les plus consommés : crevettes, calmar, moule, spisule ou vénus.

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20 min

Principiante

Préparation de la Salade aux Fruits de Mer

1. Cuisson des fruits de mer

Faites revenir rapidement les fruits de mer dans une poêle chaude avec un filet d’huile d’olive, 3 à 4 minutes à feu moyen.
Salez, poivrez et réservez.

2. Préparation de la salade

Dans un saladier, mélangez la mâche, les tomates coupées, les tranches de radis, le céleri en petits morceaux et le chou rouge émincé.
Ajoutez les fruits de mer encore tièdes.

3. Préparation de la sauce

Préparez une vinaigrette avec huile d’olive, jus de citron, moutarde, sel et poivre.
Versez sur la salade et mélangez délicatement.
Servez immédiatement.

Ça n’a jamais été aussi simple de se régaler, SUUUUUPER FACILE !

Retrouvez plus de recettes savoureuses sur Pescanova.fr !

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

1 sachet de Mélange de Fruits de Mer Pescanova
1 poignée de mâche
4 à 6 tomates cerises (jaunes et rouges)
4 radis
Quelques bâtonnets de céleri
Un peu de chou rouge émincé
Huile d’olive, jus de citron, 1 c. à café de moutarde
Sel, poivre

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Salade fraîche aux Fruits de Mer

Préparation de la Salade aux Fruits de Mer

1. Cuisson des fruits de mer

2. Préparation de la salade

3. Préparation de la sauce

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