Pavé de Morue grillé aux zestes de citron et à la ciboulette
2011-03-29 Pescanovaloading...
Ingrédients
- Pavés de Morue de l’ Atlantique Pescanova
- Citron
- Zeste de citron vert
- Ciboulette
- Sel et poivre
Préparation
Décongelez au préalable vos pavés de Morue. Faites les griller sur la partie avec peau au grill pendant 8 mn environ. Arrosez de jus de citron. Faites cuire pendant ce temps le riz blanc. Dressez vos assiettes en plaçant le riz, et ajoutez le zeste du citron vert et le mesclun.
Placez vos pavés de Morue grillés. Salez et poivrez à votre convenance.


