Coeurs de filets de Merlu en crumble aux épices
2011-03-25 PescanovaGD Star Rating
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Ingrédients
- 1 boite de Coeurs de Filets de Merlu Blanc l 2 dl d’huile d’olive
- 100 g de farine
- Curry
- Cannelle
- Muscade
- 2 tranches de pain d’épices
- 500 g d’épinards frais
- Sel, poivre
Préparation
Mixez ensemble l’huile d’olive, la farine, les épices, le pain d’épices, le sel et le poivre.
Recouvrez les cœurs de filets de merlu de la préparation obtenue et enfournez (th.8 environ 10 min). Faites sauter très rapidement au beurre les épinards. Servez le Crumble de Merlu avec un riz blanc et les épinards frais.
