La pêche par Pescanova

Notre métier est celui d’amener des poissons, crustacés, céphalopodes et mollusques, de la Mer directement à votre Table. Nous voulons vous illustrer comment nous le faisons, en toute transparence et traçabilité.

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14280 Saint Contest
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Fax: +33 2 31 53 43 40

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Crevettes et Langouste

Véritables Crevettes Royales 400g

Les Véritables Crevettes Royales Pescanova sont des crevettes sauvages au calibre généreux et à la chair ferme et incroyablement savoureuse.

Elles comptent plusieurs espèces à l’aspect quelque peu différent mais aux qualités gustatives communes.

Découvrez de multiples recettes gourmandes pour apprendre à cuisiner ce trésor des crustacés grâce au livret offert dans chaque étui de Véritables Crevettes Royales 400g.

• Chair ferme et délicatement parfumée
• Surgelées crues à bord des bateaux
• 10 à 16 crevettes par étui de 400g
• Pêchées en Océan Indien
• 1 livret de recettes offert à l’intérieur de chaque étui

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Crevettes Tropicales entières cuites 500g

Ces Crevettes tropicales proviennent en direct des fermes d’Aquaculture de Pescanova au Guatemala.
Déjà cuites, elles sont prêtes à consommer, après leur décongélation.
Leur calibre généreux les rend faciles à associer à tous vos plats !

- 30 à 40 pièces par étui
- format économique de 500g
- récoltées, cuites et surgelées le même jour pour une fraîcheur optimale

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Crevettes Rouges d’Argentine 800g

La Crevette Rouge d’Argentine est une crevette de grosse taille qui se caractérise par sa belle couleur rouge naturelle et son goût sucré.

Savoureuse, elle est idéale pour toutes vos recettes cuisinées au grill ou à la plancha.

Laissez-vous séduire par la finesse et la saveur subtile de cette Crevette sauvage qui saura ravir vos convives.

• Calibre 20 à 30 pièces au kilo
• Surgelées entières et crues
• Idéales pour une cuisson à la plancha

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Queues de Crevettes cuites 200g

Nos queues de crevettes Pescanova ont une particularité : elles sont cuites sous vide dans leur jus pour conserver leur saveur intacte et leur texture juteuse. Les Crevettes Tropicales proviennent de nos propres élevages en Amérique Centrale. Elles sont récoltées, cuites et surgelées le même jour.

Elles sont idéales pour toutes vos préparations de plats (pâtes, risottos, salades…) ou en snacking.

Vous pourrez les ajouter à toutes vos recettes en un tour de main.

• Des crevettes au calibre généreux, idéales pour toutes vos préparations de plats (pâtes, risottos, salades…) ou en snaking (apéritif)
• 2 sachets sécables sous vide de 100g
• 22 queues de crevettes décortiquées avec le dernier segment de la queue
• Cuites sous vide dans leur jus pour conserver leur saveur intacte et leur texture juteuse

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Demi-langouste cuite de Cuba 200g

La Demi-langouste cuite de Cuba est déjà cuite et prête à consommer.
Elle est pêchée de manière artisanale à Cuba par des petits pêcheurs et est ensuite stockée dans un système de viviers unique au monde avant d’être transformée, ce qui lui garantit une fraicheur et une saveur incomparables.

Elle est proposée fendue dans toute sa longueur et déjà cuite, pour plus de praticité et pour une maitrise totale de la préparation. Plus aucun risque de rater la cuisson!

Découvrez un produit de qualité premium qui saura satisfaire les papilles de tous les grands amateurs de crustacés.

• Demi-langouste fendue dans la longueur
• Cuite puis surgelée immédiatement
• Prête à consommer
• Poids fixe de 200g

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Demi-langouste cuite de Cuba 200g
zone de pêche - Demi-langouste cuite de Cuba 200g

Queues de Langouste de Cuba 400g

La Langouste de Cuba est pêchée de manière artisanale à Cuba par des petits pêcheurs et est ensuite stockée dans un système de viviers unique au monde avant d’être transformée, ce qui lui garantit sa fraicheur et une saveur incomparables.

Nos queues de Langouste sont présentées avec leur carapace.

Vous trouverez un livret recettes offert dans chaque sachet de 400g avec plein d’idées recettes savoureuses.

Pescanova vous apporte dans votre assiette l’un des plus beaux joyaux des Caraïbes.

• Poids fixe de 400g
• 2 queues entières de 200g surgelées crues
• 1 livret de recettes offert dans chaque sachet de 400g

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Queues de Langouste de Cuba 400g
zone de pêche - Queues de Langouste de Cuba 400g